حجر ضغط محشي (دولما) فيابوت

لتحضير الدولما بالطريقة التقليدية الأصيلة. يُعد حجر الضغط من فيابوت أداة فخارية طبيعية تُستخدم أثناء طهي الخضار المحشية أو ورق العنب للحفاظ عليها مضغوطة ومغمورة أثناء الطهي، مما يضمن طهياً متساوياً ونكهة غنية.

المميزات والفوائد:

• مصنوع من فخار طبيعي غير مطلي وآمن للطعام بنسبة ‎100٪‎
• يحافظ على ثبات الخضار المحشية أثناء الطهي
• يوزع الحرارة بالتساوي ويحتفظ بالرطوبة والنكهة
• تصميم أناضولي تقليدي لتحضير الدولما الأصيلة
• سهل التنظيف ومتين للاستخدام الطويل

الوصف التفصيلي:

يُعتبر حجر ضغط الدولما من فيابوت أداة أساسية لعشاق المأكولات الشرقية والمتوسطية التقليدية. مصنوع يدوياً من فخار تيراكوتا طبيعي بالكامل، ويُستخدم لتثبيت الخضار المحشية أثناء الغلي أو الطهي البطيء لمنعها من الطفو أو التفكك. أداة بسيطة لكنها ضرورية للحصول على نكهة أصلية وطهي مثالي في كل مرة.

المواصفات:

• العلامة التجارية: فيابوت
• المنتج: حجر ضغط محشي (دولما)
• المادة: فخار طبيعي غير مطلي بنسبة ‎100٪‎
• المقاس: 21 × 1.5 سم
• الوزن: 0.77 كجم
• العدد: قطعة واحدة

أتقن فن الطهي التقليدي مع حجر ضغط الدولما من فيابوت – متوفر الآن لدى مركز المفتاح.